쑥의 효능

안녕하세요 연두입니다. 오늘은 쑥의 효능과 섭취시 주의할 점 및 부작용에 대해서도 알아보겠습니다. 쑥은 우리나라 단군 신화에 등장할 정도로 오래 된 한국인들의 건강식품 중 하나입니다. 한국과 중국, 일본 등지에 고루 분포되어 있고 흔히 공터나 길가, 경작이 주변 등의 양지 바른 곳이라면 쉽게 발견할 수 있습니다. 우리나라의 주재배 지역은 거문도와 강화도 입니다. 제철은 3월로 봄철의 대표적인 음식입니다. 칼로리는 100g을 기준으로 약 18kcal 정도이며 다양한 효능이 많이 때문에 동서양을 막론하고 오래전부터 식용이나 양욕으로 사용됐다고 합니다. 우선 쑥의 다양한 효능에 대해 먼저 알아보겠습니다.

1.혈관 건강 개선

쑥에는 혈액 속 나쁜 콜레스테롤을 제거하는데 도움을 주는 성분들이 다량으로 함유되어 있습니다. 따라서 피를 맑게 해주고 혈액순환을 개선해주며 혈압을 낮춰주는 효능이 있다고 합니다. 각종 혈관계 질환 예방이나 개선에 좋습니다.

 

2. 소화 개선

쑥에서 독특한 향기가 나는 이유는 '치네올'이라는 성분 때문입니다. 이 성분이 대장균, 또는 디프테리아균을 없애거나 발육을 억제하는 효과가 있습니다. 또한 소화액 분비를 촉진하여 소화를 도와준다고 합니다. 따라서 장 건강이나 소화개넛에 도움을 줍니다.

 

3. 다이어트

쑥은 앞서 알려드렸듯이 100g당 18kcal로 저칼로리 음식입니다. 또한 쑥이 지방 대사를 돕는 효과가 있어 다이어트에 효과가 좋다고 합니다. 차 형태로 설탕이나 꿀을 넣지 않고 하루 세번씩 2~3개월간 꾸준히 마시게 되면 체중감량의 효과를 볼 수 있다고 합니다.

 

4. 노화방지

쑥에는 '탄닌' 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분이 과산화지질을 억제해 세포 노화를 막아줍니다. 또한 항산화 물질인 '베타카로틴'도 풍부하기에 노화를 방지해주고 '비타민C'가 피부미용에도 도움을 줍니다.

 

5. 부인병 개선

쑥은 따뜻한 성질의 식품으로 몸안의 냉기와 습기를 내보내는 작용을 한다고 합니다. 따라서 평소 몸이 냉한 분들에게 좋으며, 특히 하체가 차거나 혈액순환이 안되는 여성분들이 드시기에 좋다고 합니다. 생리불순이나 생리통, 냉대하, 불임을 비롯해 각종 부인병에 효과적이라고 합니다.

섭취시 주의사항과 부작용

쑥은 보통 음식을 만들때 같이 들어가는 것은 큰 문제가 없지만 쑥만 따로 즙이나 차로 마실때에는 과다섭취를 하면 구토나 설사를 유발할 수 있다고 합니다. 쑥차의 경우는 하루에 2~3잔 정도가 적당하다고 합니다. 또한 봄이 제철인 음식으로 봄에 채취한 쑥은 상관없지만 여름철에 채취한 쑥은 독성이 있을 수 있어서 섭취시 주의가 필요하다고 합니다.